Denne uka ble tusenårscognacen levert til Vinmonopolet i Sarpsborg og allerede er 200 flasker revet vekk.
11 år etter at den første «sarpecognacen» ble lansert er Wiig og Olsen i Sarpsborg vin og cognacklubb i ferd med å sette kronen på verket. Jubileumscognacen er sluppet og interessen er betydelig.
– En engelsk dame kontaktet oss og fortalte at faren hennes var født i Sarpsborg for 75 år siden og hun ønsket sterkt å få tak i en flaske til ham. Det satser vi på å løse for henne, sier Olsen
– Det var helt naturlig for oss å samarbeide med Kim Birkedal Hartmann om denne cognacen. Kim hadde tro på oss da vi solgte inn «sarpekonjakken» for 11 år siden, og han har siden da vært en meget god venn og samarbeidspartner. Birkedal Hartmann har norske røtter og har de siste årene satset stort på såkalte bykonjakker.
De to cognacelskerne mener at årets utgave er en meget god type som mange vil like.
-Denne gang har vi funnet frem til en fruktig og rund cognac som vi satser på at folk vil like. Den består av en blanding fra områdene Petite Champagne, Fins Bois og Borderies og lagringstiden er omtrent 15 år. Etiketten har allerede fått mye positiv oppmerksomhet og også denne gang er den designet av Henrik Tysil, også han fra Sarpsborg.
“Sarpsborg 1000 år» er guttenes tiende cognacprosjekt. I tillegg har de utviklet jubileumsvinene Inga og Olav som begge er i salg på Vinmonopolet.
Les mer om vinene Inga og Olav her
Foto: Privat / Anders Myrvin
The post Tusenårscognacen går unna appeared first on Sarpsborg24.